Descripción

Este papel de aluminio profesional está diseñado para satisfacer las necesidades de cocinas exigentes y sectores industriales. Gracias a su espesor reforzado, ofrece una excelente barrera contra la luz, el oxígeno y la humedad. De este modo, se garantiza la frescura de los alimentos por mucho más tiempo.

• Ancho (cm): 40
• Peso neto: 2,6 kg.
• Espesor/Grosor: 13 micras, ideal para uso intensivo y mayor resistencia.  (La micra es la unidad de medida de espesor).
• Apto para contacto alimentario según el Reglamento (CE) 1935/2004.
• Incluye estuche con sierra de corte.

A diferencia del papel doméstico común (que suele tener 9 o 10 micras), nuestro papel de 13 micras ofrece una resistencia superior, evitando roturas accidentales y garantizando una protección total contra la humedad y los olores.

El uso de este papel aluminio profesional de 13 micras se traduce en un ahorro directo para el negocio de hostelería. Al ser un material más robusto que el estándar, se evita el desperdicio derivado de roturas accidentales al cubrir bandejas o recipientes con bordes irregulares. Su densidad superior permite que una sola capa sea suficiente para proteger elaboraciones complejas, eliminando la necesidad de duplicar el envoltorio y optimizando así el inventario de consumibles.

Normativa: Producto analizado bajo los estándares UNI EN 515, 546, 573-3 y 602.
Fabricado con aleación conforme a la norma EN 602, garantizando niveles óptimos para uso alimentario. Cumple con la Directiva Europea 94/62/CE sobre envases y metales pesados.

Recordatorio: ¡No usar en microondas!